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Menu Dégustation



...et en ajoutant 28$ à votre plat principal...




Mise en bouche
Bouchée, au gré du chef, pour vous mettre en appétit…



Choix de potages

Le potage du Communard ou la bisque de crustacés.




Duo d’entrée
Tartare de bœuf
Carpaccio de betterave et feta

 
 

Trilogie gourmande
Feuilleté d’escargots 
Samoussa à l’indienne
Tian de fruits de mer 
 


Entremets glacé

Sorbet maison



Plat principal au choix
Faites un choix parmi tous les plats principaux
que vous retrouvez sur la carte
.




Triade de douceurs et infusion

Mousse au chocolat blanc
Crème brulée à l'érable
Gâteau praliné