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Menu pour apporter

vendredi 16 octobre

 

 
Les entrées pour sortir...

  
750 ml
 
 Potage du Communard
Intuition du moment.
7 
  750 ml 
 Bisque de crustacés
Potage velouté de homards et crevettes.
14.50 
  2 pers. 4 pers.    
 Carpaccio de betteraves et feta
Fines tranches de betteraves jaunes et 
émietté de fromage mariné
                     

610 
   2 morceaux4 morceaux
 
 Brie en croûte
Fromage brie en croûte assortis de 
croûtons et compotée d’oignons.

 4.50
 8
 
   1 pers
2 pers  
 Tian crevettes et poissons
Étagé de crevettes et de rillettes de poissons au parfum
citronné avec sauce tartare à l’aneth et croûton.
7
 
 13 
      2 personnes 
 Assiette Charcutière  
Cretonnade et terrine de canard à l’orange 
avec salade de jeunes pousses et croûtons
 9 
     

 

Les plats de la semaine

   1 pers.
2 pers  
 Pâtes du Communard
Raviolis au fromage et épinards en sauce rosée garnis 
d’agneau braisé et petits légumes sautés.
12 22
  1 pers.  2 pers. 
 Confit de canard                                                   
Cuisse de canard confite accompagnée de pommes de terre 
duchesse, légumes et sauce à l’orange.

 1324 
  1 pers
 
 Coquille St Jacques
Fricassée de crevettes, pétoncles et poissons 
en sauce Bercy garnie de mozzarella.

13

  6 onces  
 Tartare de bœuf
Filet de bœuf assaisonné traditionnellement accompagné
de salade verte et croûtons.
23 
     

 



Pour terminer avec du sucré...


  6 onces 
 Mousse au chocolat3 
  2 unités 4 unités 
 Gâteaux rosette pralinés et meringues
3.50 6.50   
  8 unités 
 Bouchées au citron et pavot
Mini gâteaux avec mousseline au fromage.
6 

 

Quelques petits à cotés...

  4 morceaux  
 Gratin dauphinois 9 
  6 onces  
 Purée de légumes racines à la fleur d’oranger3 

 

 


Une consigne de 1.50$ sera chargée par pot de verre.
Les commandes doivent être passées avant 16h, si cueillette le jour même.
La quantité des produits est limitée...passez vos commande le plus tôt possible !
La cueillette se fera entre 17h et 18h les jeudis et vendredis.


Commandes téléphoniques : 819-758-7588
Courriel : restaurant.lecommunard@gmail.com